暑假实践报告心得体会（精品多篇）

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暑假实践报告心得体会 篇一

一、良好舒适的就餐环境

良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素，店面大小有时并不重要，但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候，我们且不论饭里的饭菜质量怎样？我们首先关注的是，这里的卫生是否达标，能否保证我们吃饭的安全。现代社会，随着人们生活水平的不断提高，人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以，良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面，百胜蜂金庭门店倒做的不错，店长在就餐环境方面则及其的重视，并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境，再加上其西式风格的鲜明特色，更是吸引了众多来此就餐的顾客。

二、良好的饭菜质量

众所周知，各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜，以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道，每个人对饭菜都有自己独特的喜好，有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌，而丰富其他菜种，并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面，我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识，所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视，所以来此吃饭的人特别多，用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察，该门店非常注重服务质量，如果有顾客反映菜有问题便立即更换，而且员工个个有礼貌，待人友好。

三、全方位的人性服务

良好的服务是服务型行业的重要特点。首先，人毕竟是有感情的，服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知，目前从事饭店服务人员的大多是一些80后出生的孩子，由于他们并未经历过老一辈的艰难生活，所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种叛逆，而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次，从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样，饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作，饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这，也正是“和谐社会”所一直倡导的。

实践总结：在长期的工作实践中，我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进才能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不是孤立而存在的，我们只有充分的结合其各个环节的特色，我们才能合理有效的管理现代餐饮行业，从而实现餐饮行业的兴盛。

暑假实践报告心得体会 篇二

即便是作为中专生的我也有着支配自己暑假时间的权利，不过我可不是一个只顾在家玩耍从而浪费暑假时间的学生，毕竟如此漫长的暑假如果不能够利用起来进行社会实践的话又怎能在毕业之后更快地融入社会之中呢，因此在暑假之初我便和几位同学一起前往xx酒店担任服务员的工作，因为这样一份社会实践的工作除了门槛低以外更多的还是因为自己能够在酒店这样一个有着各类客户的场所得到平时在教室之中得不到的一些历练。

酒店服务员工作的具体还是以平常的清洁打扫为主，每天早上来到酒店以后便集合在一起喊着酒店的口号并为了一天的工作而振奋精神，然后我会在一些老员工的带领下前往各个客房进行打扫并检查客房内的物资是否有着短缺以及设备是否有着损坏，如果这些方面出现问题的话则要及时向后勤部门进行反馈然后等待他们进行维修。除此之外则是在门口欢迎顾客的到来并为顾客所在的座次递上他们所点的菜，当他们结束用餐的时候我就要上前清理残羹剩饭并清洗碗筷。

其实在我来到酒店工作之前便明白酒店服务员最为看重的还是员工的工作态度，只有勤奋地执行自己的工作职能并做到每时每刻都在打扫的话一定是能够得到领导的青睐的，而且酒店服务员身上最容易暴露的一些问题还是在没有顾客的时候便只顾自己玩手机，而我将这些闲暇的时间都用来将餐桌擦拭得十分干净，为此带领我的老员工也在酒店经理面前为我说了很多好话并令我在第一个月便拿到了奖金，我利用这笔奖金请了老员工一起吃饭并加强了大家之间的交流与情感。

我结合了自己暑假在酒店的一些所见所闻发现了现在酒店行业容易暴露的一些问题，一个则是酒店的生意很容易受到旅游业的影响并因此产生了淡旺季的说法，实际上这样会导致酒店的部分员工在淡季的时候对待工作很难提起干劲，而且酒店客房的电视机还是多年前的那种老式电视机，如果不能够保持好酒店设备的更新换代的话很难提升酒店的口碑，另外酒店的网络速度处于十分缓慢的状态且酒店的高层几乎接收不到网络信号。

其实我并不会因为酒店服务员工作的艰辛而产生对这份工作的不满，我真正在意的还是能够在这里补充到多少学校课本中难以顾及到的一些人生道理，我觉得将来的自己即便只是有着中专文凭也能够凭借自己的努力创造属于自己的财富。

暑假实践报告心得体会 篇三

终于还是开学了，回忆起暑假那一个月的打工生活，有太多说不出的心酸苦辣。

本来以为打工是一件很简单的事，很好玩，当自己去实践后才知道打工的苦，打工的累，当然也有打工的好。就因为这打工的经历我才体会到父母在外工作是多么的辛苦和劳累，也知道现在的自己是多么的幸福。

记得刚开始工作的时候觉得挺好玩，挺新鲜的，原来打工也可以这么舒服，只要在顾客来的时候招呼一下就可以了，但是做了几天之后才知道自己的不足。有时候一些顾客向我询问的时候我总说不清楚，给了顾客一些不明确的答案或者是问别人，总讲不清自己想法，当时觉得挺尴尬的，还遭到了便利店老店员的一些批评。还好后来我跟店里的老店员们做了一些交流，好了解了解以便于我以后不再那么尴尬，给顾客留下不好的印象。后来我总结了一下，我认为：对于销售，自信、态度、专业知识、技巧，一样都不可以少。因为我们卖手机，对于手机的功能一定要熟悉一定要精通。卖手机你的心态很重要，你不要觉得自己卖不出去，你要把你所知道的都告诉顾客们让他们了解产品，熟悉产品，那才是我们要做的。你的心态是你真正的主人，所以不要胆怯自己说不好或者出错，那都不是问题，只要你克服自己，调整好心态你一样可以做的很出色。在那里，我也学到了不少东西。原来对于怎么贴膜毫不了解的我也学会了如何把膜贴好，也学会了如何帮顾客更新软件，心里也挺开心的。刚开始贴膜我的手都会抖，而且最后还是不相信自己，所以还是没贴完就交给别人了。之后几次我还是主动要求贴膜，两次三次之后我就慢慢学会了，其实只要用心的，慢慢的，就可以做到很好，之后我也觉得自己还挺专业的。

时间也过得很快，一个月的打工生活就这样结束了，手里握着我打工得来的钱，心里非常的激动，虽然不多，但是是我通过努力自己挣来的钱，拿到这钱的那一刻，我 ……此处隐藏3611个字……到了对待顾客的态度要温和，言辞委婉，我对待他 www. 们提出的问题要认真严谨的回答，细心耐心是关键。也了解到不了许多相关于教学方法和有关美术书法类的相关知识，也本着为孩子培养兴趣与发展才能的目的，对家长宣传本教育机构的兴趣培训班级，体会到了工作者的辛苦与劳动不易。

每一个行业都是值得我们尊重的，在做每一件事情都是要全身心投入，大学生们现阶段要学习的有很多，要不断地向有经验者学习，不断地完善自我，使自己成为今后有能力为社会付出贡献的一员。

暑假实践报告心得体会 篇六

暑期实践终于结束了，还有一个礼拜就又要回学校了，相比之下在单位实践还是更喜欢在学校自由自在读书的好。在学校可以自由安排自己的课余时间、做自己想做的事情。

我是通过妈妈朋友的介绍，才得以在我们县里的电台实践的。和我在一起实践的大学生还有三个，她们也同样是经人介绍过来的。我们的实践内容并不多：一是做导播、二是初步认识和使用了机器并学习了如何播报和录制“天气预报”。当然通过这段时间的学习，对电台的工作有了一个大体上的认识，更是系统的熟知了关于导播的各项工作和具体操作。普通话也在此阶段也有所纠正、巩固和提高。

关于实践的内容我并不想多说些什么，反而通过这次实践给我感触最深的是社会的现实性。再怎么样也逃不了“关系”二字，朋友多了路好走，但也要看是什么样的朋友，真像是《红楼梦》里所说的，四大家族“一损俱损、一荣俱荣”啊！一个办公室就七八个人，但是交往之道远比和几十个学生难的多，基本的礼貌、谦虚、勤快什么的当然不必说，这些素质早该具备，但要得到认可也绝非易事。在我看来工作的人的确很累，每天要花大把的时间想着如何与他人交流，小心说每一句话，谨慎做每一件事；不能说不愿意做的就可以不做，不想理的就可以不理，绝不能太沉默，否则就会被认为不合群，要做到有亲合力。

想到个单位实践也要靠关系，后台硬的人家捧你，后台稍逊的你捧人家。就这次实践，有一位前辈对我说：“现在大学生这么多，竞争这么激烈，不靠点关系想进个单位真是不容易，在学校一定要好好学、多学点……”

央视前阵子报道，在北京有相当多的大学生暑期留在学校，希望结合自己的专业找一个合适的单位实践，结果很多人都只能是“竹篮打水，一场空”，即使有这样的实践机会，同一个岗位竟有百余名同学前来竞争。

也许我的这番话说出来，有些人会笑我幼稚，会说我“你到现在才认识到啊！你也真够单纯的。”是啊，社会不需要也容不下单纯的人，社会迫使我们一个个都要褪去单纯的外衣，慢慢的学会世故，学会看清现实。

不知道这些在你们看来会是怎样的感受，在我看来由我说这些道理难免肤浅，不过有一点肯定不会错，那就是我们要抓紧时间认真学习，不断提高自己的专业能力，为以后的工作多一份竞争实力。同时再学习一些人际交往之道，有益无害。

编者按：沈同学认真参加了暑期社会实践活动，在活动中能力得到了锻炼，综合素质获得提升，对社会也有了一定的了解。同时，沈同学对社会也有了自己独到的认识，特别是对“关系”，提出了自己的看法。我们欢迎同学们就此问题结合自己的实践体会展开讨论。

暑假实践报告心得体会 篇七

大一的这个暑假，我过得挺充实的，同样它也是最有意义的，跨出学校的大门，融入社会，这是一个质的飞跃的过程，其中的辛酸苦楚只要自己体验过才明白。走进社会，需要一份勇气，需要一份睿智。

经历了艰辛的找工作的过程，我精疲力尽了，想放弃了，老板要么说没有工作经验，要么说暑期临时工不招收。折腾了好一阵子，我们附近一邮政银行招大堂经理的助手，我兴致勃勃地去应聘了。我把我个人的基本资料和在校的情景详细地向行长介绍了，或许是我运气好，或许是行长觉得我挺可靠的，我被录用了。那个开心劲儿，甭提了！工资待遇什么的，我都没什么要求，只要能录用我，给我一个锻炼本事的平台，我就心满意足了。

第二天我就开开心心地去上班了。早晨八点到了邮局，我就开始拖地，擦凳子，打扫打扫，好让整个大厅干干净净，给所有人一种舒适的感觉。邮局正式上班了，陆陆续续地有顾客来办理业务了。我满带着笑容迎接每一位顾客，让他们先坐下，然后等到叫了自己的号再去办理业务。在工作的过程中，也不是一帆风顺的，有时面带微笑询问顾客有什么需求时，顾客只顾一个劲儿的走上前台办理业务，也不搭理我。这时我只能耐心地和顾客讲解。有时我也有做的不周到的地方，有一次一位先生拿着自己的号到前台去了，我微笑着走过去，轻声说：“先生，不好意思，您前面还有一个人，下一位才是你。”他瞪着我，一脸不耐烦地说：“刚不是叫到我的号了吗？明明就是我！”我陪着礼：“对不起啊，叫到你的号了，我误会了。”这位先生又转身白了我一眼。那种尴尬，那种滋味真的不好受呢。每一天都会遇到形形色色的人，有的人看我像个学生，表现出赞赏的样貌，能和我温和地交谈，有的人看我是个学生，对我的热心服务表现出满不在乎，无所谓的样貌。不管怎样样，我都要求自己，我是服务大众的，我就是要磨练意志，锻炼本事，我要微笑待人！工作一整天下来，真的很累，站的腰酸背痛，晚上下班时，我还要再打扫一遍大厅，然后才回家，真的好累！

可是，我挺珍惜这份工作的，不仅仅因为得到这份工作实属不易，更多的是你我在工作中学到了很多东西，我提升了很多的本事。在邮局做大堂经理助手的一个月，我每一天早出晚归，觉得还有节奏感，我过得很充实。在工作中，我运用我在学校已经掌握的电脑操作技能完成简单的邮局业务方面的操作，这就更好地将理论运用于实践了。在与顾客的接触中，我学会了笑以待人，热情地帮别人解答疑难问题，这很好的锻炼了我的胆量，使我的交际本事大有提升。在和邮局员工的相处中，我得到了叔叔阿姨的关心爱护，他们支持我，鼓励我使我对未来充满信心，带着一份信念踏上寻梦的征程。

这一个月来，我虽然过得比较辛苦，我也曾想放弃，就这样在家虚度光阴，但最终我还是振作起来了，我也想明白了很多。此刻的应届毕业生就业形势那么的不容乐观，社会已经尽全力的缓解就业压力了，国家只能给予我们这么多，那么我们还能靠自己的实力、耐力在社会上打拼了。大一晃眼间已悄然溜走了，不久的将来我们就要步入社会，我明白那份压力。此刻的假期就是为未来做一个铺垫。多积累些社会经验，多增长些人生阅历，多丰富些专业知识，这对以后我们就业都是大有裨益的。还是那句话：一分耕耘一分收获。要想在这竞争激烈甚至残酷的社会中生存下来，唯靠自己！千军万马争过独木桥，仅有让自己出类拔萃，方能闯出自己的一片天地！

这个暑假为期一个月的社会实践，让我明白了很多。这个假期是大一向大二的过渡，这个假期更是大一到大二的加油站。当我累了想放弃的时候，我从实践中又寻找到了一份动力，让我继续前行！正是实践让我懂得了奋斗的意义，让我明白步入社会的不容易，让我成长起来！

这个暑假过的很充实，很有意义。我更加坚定了前行的方向。平时的学习生活中能严格要求自己，让自己德智体美全面发展，争做高素质的大学生。以后的假期我还会进取地参加各种实践，多锻炼本事。

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